物理脫酸概述：物理脫酸即蒸餾脫酸，亦稱物理精煉法，即毛（máo）油中的遊離脂肪酸不是用堿類進行中和反應，而是借（jiè）真空水蒸氣蒸餾達到脫酸目的的（de）一種精煉（liàn）方法。

   到（dào）目前為止，任何一種以堿類中和脫酸的工藝，盡管各具有一定的優點，但共同的缺點是：耗用輔助劑（堿、食鹽、表麵活性劑等）；一部分中性油不可避免地（dì）被皂化，廢水汙染環境；從（cóng）副產品皂腳中回（huí）收脂肪（fáng）酸時，需要經過複雜的（de）加工環節；特別是高（gāo）酸值毛（máo）油的（de）精煉時，油脂煉耗大，經濟（jì）效果欠佳。

   我公司生產的物（wù）理脫酸設備同常規堿煉脫酸設備相比，省去了（堿、食鹽、表麵活（huó）性劑等）輔助劑，具有（yǒu）工（gōng）藝流程簡單（dān）（一人即可操作（zuò）完成（chéng））、原材料節省、產量高、可連續性、經濟效益好，避免了中性油皂化損失，精（jīng）煉效率高，產品穩定性好（hǎo），特別是對（duì）於一些高酸值油脂的脫酸，其優越性更加突出，可直接獲得高質量的（de）副（fù）產品--脂肪酸（suān），以及沒有汙水汙染（rǎn） 節能環保等優點。

   物理脫酸的機理：在相同條件下（xià），遊離脂（zhī）肪酸的蒸氣壓遠遠大於甘三酯的蒸氣壓，根據（jù）這一（yī）物（wù）理性質，利用它們在（zài）同溫下的相對揮發性的不同進（jìn）行分離。

   當油脂中通入與油脂不相溶的惰性組分（fèn）時，遊離脂肪（fáng）酸的沸點即會大幅度的降低，所以，在真空條件下采用水蒸氣做輔助劑，即可在低於甘三酯熱分解溫度下脫除遊離脂肪酸。這（zhè）樣既分離出了遊離脂肪酸又保證（zhèng）了油（yóu）脂不（bú）會發生氧化酸敗。

① 生產工藝操作：

精製油生產工（gōng）藝操作其中脫膠，脫酸同國際（jì）一、二級油工藝操（cāo）作（zuò）

A、脫色工藝操作（間歇式）：

a、 處理：

將堿煉，水（shuǐ）洗後的油打入（rù）脫色罐內（用真（zhēn）空吸入）約占罐體積的2/3。在真空下（真（zhēn）空殘壓（yā）6Kpa）邊攪拌（bàn），邊升溫。使油加熱到80℃以上，是水份降到0.1%一下。

b、 脫色：

把定量脫色劑（活性（xìng）白土，活性炭）一般為油重量的2—5%借真空吸入油中（zhōng），並繼續攪拌升溫到105℃左右，維持25分鍾左右（yòu）即完成脫色。

c、 過濾：

在（zài）脫色罐內將（jiāng）油溫降至70℃左右，破真空，用泵打入脫色（sè）過濾機過濾，開始過濾（lǜ）的油要從新回濾，為了減少率渣（廢白（bái）土（tǔ））中含油量，需（xū）用空氣壓縮機吹入濾油機，回收油。

B、脫臭工藝操（cāo）作（間（jiān）歇式（shì））

a. 前處理

開啟真空裝（zhuāng）置，將脫色油吸入脫臭罐（此（cǐ）時真空（kōng）殘壓35Kpa左右）,油量約（yuē）為罐容量2/3左右。

b.加熱脫臭：

油入罐時，即（jí）開始加熱，（用（yòng）導熱油）待油溫達100℃以上時通入直接蒸（zhēng）汽（壓（yā）力0.1MP a）噴入量為油重量10—15%，脫臭油溫180℃以上，真空殘壓0.8Kpa(6mmHg),時間4—6小時。

b. 冷卻、過濾：

脫臭油（yóu）的冷卻，可在原罐內進行，亦可轉到真空冷卻罐內冷卻。若在原罐內冷卻，當達（dá）到脫臭時間後，應（yīng）立即停止加（jiā）熱，關（guān）小直接（jiē）汽（僅能使油層翻動）並在（zài）盤管（guǎn）內真空仍一直維持著。當油溫將到80℃時，關閉直接蒸汽，冷卻好的油，罐內破（pò）真空後，將油用泵送（sòng）往安全過濾（lǜ）器去雜（zá），既的成（chéng）品油。

主要工藝（yì）技術參數：

1、 水化工序：

①水耗：       0.2—0.5m²/t油

②電耗：       2—6KWh/t油

③煤油：       （發熱量21MJ/kg）    10—15kg/t油

2、脫酸：

  ①水耗：

   a、軟水：    0.4—0.6m³/t油

b、冷卻水：     1—2m³/t油

（1）電（diàn）耗：       10—20KWh/t油（yóu）

2）油損耗：     （1.2—1.6）X韋森損耗

3、脫色：

（1） 白土：10—50kg/t油

（2） 冷卻水量：（循環）3—5m³/t油

（3） 電耗：5—10KWh/t油

（4） 廢白土含油量（幹基）35%左右

4、脫臭（chòu）：

（1） 冷卻水（shuǐ）量：（循環）15—20m³/t油

（2） 電（diàn）耗：≤25KWh/t油

（3） 30—40kg/t油

（4） 油煉耗：≤1%

河南省欣勝陽（yáng）機械設（shè）備有限公司是一（yī）家（jiā）有著多年精煉油設（shè）備的設計經驗，製造，安裝（zhuāng）曆史（shǐ）的油脂機（jī）械生產廠家。主要生產：動物油熬煉（liàn）設備.動（dòng）物油精煉設備.植物油壓榨精煉設備.侵出設（shè）備。公司成立多年以來非常重（chóng）視技術交流與合作，吸收和借鑒國（guó）內外成功經驗（yàn）和新技術（shù），投入（rù）大量資金用於新設備的研製和（hé）開發。

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